損益分岐点

売上高と費用の額がちょうど等しくなる売上高または販売数量を指します。
お店をオープンさせる際にかかった機材の額と売り上げを比較し、これ以上売らないと儲けがでないといったように
売り上げの目安として使われます。

固定費

毎期一定に支払う費用のこと、家賃や税金などがあります。

減価償却

一時的な支出を、耐用年数に応じて少しずつ分割して費用化することです。

変動費

売り上げ（生産量・販売量）に比例して増減する経費のこと、商品や製品の仕入、原材料費などがあります。

インダストリアルエンジニアリング（IE）

目的

目標と標準を設定し許容範囲内に工程や作業者の動作が収まるようにすることです。

稼働分析

作業時間全体において、人や機械がどのような動きをしているのかを分析し、無駄を減らして価値を生む活動の
割合を増やすことです。

方法研究

作業工程や目の動きなどの作業者の動作を分析し問題点や非効率的個所を洗い出すことを言います。